CONCENTRACIÓN DE PROTEÍNAS EN LA SALIVA

En este pequeño apartado veremos un estudio realizado por unas personas de la universidad nacional de córdoba en argentina que en verdad es de gran importancia.

el estudio se enfoca en demostrar la variabilidad en numero de proteínas que hay en la saliva con relación a la cantidad de alcohol que consumen, para esto se necesitaron varios estudiantes universitarios tanto de sexo masculino como femenino y a estos se les hizo una encuesta para saber que tanto alcohol y tabaco consumían por semana;después de esto se determino la concentración(cantidad de soluto en un volumen determinado) de proteínas en la saliva y se observo que los que no poseían el habito de tomar y fumar tenían mayor cantidad de proteínas y por lo tanto una mejor salud bucal.

¿porque es importante este estudio?

lo que pasa es que las proteínas y glicoproteínas salivales son los principales componentes  de la película de la mucosa bucal, cuya función es retener la humedad y actuar como barrera de protección de las estructuras dentarias y peridentarias; si hay poca presencia de estas hay gran probabilidad de tener enfermedades relacionadas con la cavidad bucal.

ademas al consumo de etanol se le atribuye la apoptosis(muerte celular programada) progresiva de las células de las glándulas salivales lo que causa escases de este importante fluido encargado como ya lo hemos mencionado en apartados anteriores de la protección de la boca.

gracias a este estudio tal ves se pueda crear un poco de conciencia en todos los jovenes y personas que con frecuencia suelen consumir  alcohol y tabaco para que reduzcan estos malos habitos.

a continuacion dejaremos el link donde se encuentra este articulo:

http://www.actaodontologica.com/ediciones/2006/2/concentracion_proteinas_totales.asp